Hintergrundinformationen
QUINUA. MÁS QUE UNA MODA, UN GRANO ANCESTRAL
Ein kritischer Blick auf die steigende Nachfrage von Quinoa und die Folgen für die Bäuer*innen Lateinamerikas.
HIER können Sie Hinweise zur Nutzung der Materialien und Arbeitsblätter für Schüler*innen herunterladen (PDF):
HIER können Sie die Materialien (Arbeitsblätter als docx., Audios) herunterladen, um die Arbeitsblätter zu bearbeiten.
AB2/4a) Entrevista con Carmen Navarrete, quien habla de la siembra y consumo de quinua en Tocachi, su pueblo en el norte del Ecuador.
AB2/4a) Voces de mujeres de Chimborazo- Ecuador.
AB3/2) Voces de los campesinos productores de quinua en el altiplano peruano
