Schlagwort "Ernährungssouveränität" (154)

Debates on the issue of food production are enjoying a boom. The documentary film “We feed the world” or bestsellers such as “Die Ernährungsdiktatur” (The food dictatorship) have attracted a lot of attention. The film “Taste the Waste” and campaigns by the German Federal Ministry of Food, Agriculture and Consumer Protection (BMELV) (“Too good for … weiterlesen

Die Verschärfung der globalen Ernährungskrise, die durch stark gestiegene und extrem schwankende Nahrungsmittelpreise in den Jahren 2007-08 ausgelöst wurde, führte zu einer lebhaften Debatte über mögliche Ursachen dieser Entwicklung. Weit oben auf der Liste der Schuldigen rangierten die Finanzspekulation mit Rohstoffen und die Erzeugung von Bioenergie aus Nahrungspflanzen. Vergleichsweise unterbelichtet jedoch blieb der durch Tierfabriken … weiterlesen

The recent worsening of the global food crisis, which had been sparked by sharply rising and extremely volatile food prices in 2007-2008, triggered a heated debate about its potential drivers. Among the factors singled out commodity speculation and the growing diversion of crops to biofuels ranked high on the list of suspected culprits. Yet, the … weiterlesen

„Además, en los países más pobres es necesario poner la prioridad en evitar un trágico despilfarro de las pérdidas poscosecha a causa de un almacenamiento, transporte y control de plagas inadecuados. En la mayoría de los casos existen técnicas sencillas y económicas para solucionar estos problemas. Inversiones en sectores como el almacenamiento optimizado o las … weiterlesen

„Vom Feld in die Tonne“ ist eine Ausstellung in 8 selbststehenden RollUps. Sie kann von Interessierten ausgeliehen werden. Geeignet ist sie vornehmlich für Einrichtungen der schulischen und außerschulischen Bildungsarbeit (Sek II, Berufsschulen, Universitäten, entwicklungspolitische Bildung), kann jedoch auch für themenbezogene Tagungen/Seminare oder öffentliche Einrichtungen (von der Mensa bis zum Rathaus) genutzt werden. Konditionen: 250 Euro … weiterlesen

Ackerland gilt spätestens seit Beginn der jüngsten Finanzkrise 2008/2009 weltweit als höchst lukrativ. Eine anwachsende Weltbevölkerung, steigender Bedarf an Lebensmitteln, zunehmender Fleischkonsum in Schwellenländern und die Begrenztheit landwirtschaftlicher Anbauflächen versprechen auf lange Sicht gute Geschäfte im Agrarbereich. Dies hat in den vergangenen Jahren zu einer Welle von Landnahmen (Land Grabbing) geführt, an der zahlreiche Akteure … weiterlesen